wird Falafel mit Gemüse und Salat und Sesampaste in einem aufgeklappten Fladenbrot oder als Wrap angeboten
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tabouleh Salat (Vegetarisch)
Taboulé besteht aus glatter Petersilie und feinem Bulgur sowie Tomaten, Gurke, Frühlingszwiebeln , Olivenöl und Zitronensaft. Zusätzlich gewürzt wird Taboulé mit frischer Pfefferminze sowie Salz und Pfeffer.
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caprese
Mozzarella mit frischen Tomaten , Olivenöl und Gewürzen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fattoush Salat (Vegetarisch)
Fattusch-Salat mit Tomaten, Gurken, Koriander und Petersilie . Den besonderen Geschmack bekommt der Fattusch-Salat durch die Salatsauce aus fein gehackter Knoblauchzehe, Sumak, frisch gepresstem Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehackter frischer Minze. Traditionell wird zudem Granatapfelsirup zugegeben. Dann mit dünne gebratene fladenbrot in kleine Stücke gebrochen oder in Streifen geschnitten auf dem Salat zugegeben
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Foul mit Fladenbrot (Vegetarisch)
ein vegetarisches Gericht aus gestampften Saubohnen mit Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und Olivenöl
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baba ghanouj mit Fladenbrot (Vegetarisch)
es wird gegrillte und gehäutete Auberginen püriert, mit Sesampaste vermengt und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft gewürzt.
5 Stück Falafel mit Hummus, Baba Ghanuj Paste , frische Salat und frische Fladenbrot.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus Paste mit Fladenbrot (Vegetarisch)
Hummus ist eine libanesische Spezialitäten, die aus pürierten Kichererbsen, Sesammus (Tahina), Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch hergestellt wird.
